I maj 2009 blev jag av Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman tillfrågad om jag ville vara med och starta LCHF-magasinet, Sveriges första papperstidning om LCHF-kost. Under hösten ägnade vi oss åt förberedelser och i mars 2010 kom det första numret … Fortsätt läsa LCHF-magasinet